大切なお客様が心地よく当店をご利用頂ける

ポイント1

“食材”丁寧に選び抜き

当店では大切なお客様に安心して楽しんで頂ける様、丁寧に食材を選び抜いております。お魚は地元の浜名湖や御前崎、遠州灘でとれた新鮮なものを、野菜はその時期に旬で一番おいしく栄養価の高いものを使用しております。

安心・安全な食材で作ったお料理はこちら

ポイント2

“お料理”おいしい笑顔が見たいから

仕事も趣味も「料理」という根っからの包丁人がもっともウレシイと思う時は、お客様が帰る時にみせてくれる笑顔です。「おいしかった。また来るね」の一言に至極の充実感を覚え、日々努力を重ねています。

ポイント3

“人と人”一期一会の出逢いを

蔵の介では、毎日たくさんのお客様が訪れ毎日新しい出逢いがあります。私たちは日頃忘れてしまいがちなその一瞬の出逢いの奇跡を大切にしたいと思っています。「また来たい」と思っていただけるような接客を心がけ、大切なお客様が心地よくお食事を楽しんで頂ける様日々努力しております。

ポイント4

“多彩な空間”色んな方に色んなシーンで使いやすい

温かい木のぬくもりとプライベート感が演出された空間で、ゆったりおくつろぎ頂きたい、ありがちなクロスではなく、あたたかみとやさしさのある土壁を使用した店内は店名のとおり「蔵」を思わせる造りとなっています。 それぞれ趣の異なる個室は全22室ご用意しておりますのでご利用の場面によって、使い分けていただけます。

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  • こんな場面にどうぞ